Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Dýňová polévka s pažitkou

K přípravě potřebujete:

Voda
200 ml

Dýně čerstvá
80 g

Brambor raný
40 g

Olej olivový
5 ml

Máslo kravské
5 g

Cibule čerstvá
30 g

Česnek čerstvý
1 g

Bujón kuřecí BIO
5 g

Sůl mořská
1 g

Pepř černý
0.2 g

Pažitka čerstvá
5 g

Alergeny:

A7 - Mléko

Postup přípravy:

Do hrnce dáme rozehřát olej a po chvilce i máslo, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, a restujeme do zhnědnutí.

Poté přisypeme na kostičky nakrájenou dýni a brambory a dalších 5 minut restujeme.

Vše zalijeme vodou s bujónem, osolíme, opepříme a vaříme cca 15 minut.

Po lehkém zchladnutí polévku rozmixujeme tyčovým mixérem.

Podáváme s čerstvou pažitkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

178
kcal

746
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:3.46 g

Sacharidy:16.5 g

Tuky:10.06 g

Vláknina:3.98 g

Glykémie

index
44
kcal

nálož
7.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.49
kcal

cholesterol
12.75
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.