Vybrané dotazy z on-line poradny, která je nedílnou součástí námi pořádaných kurzů.
Dobrý den, setkal jste se prosím s tím, že by se na obal potravin uváděla GI hodnota?
Děkuji.
Hodnoty GI se v potravinářství nepoužívají, protože jsou silně zavádějící (= hodnoty postprandiální glykémie po požití stejné potraviny jsou u každého člověka odlišné, je to odrazem metabolické individuality).
Témata: Hubnutí Glykemický index
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Jak naše kurzy hodnotí
absolventi.
Na dotazy odpovídá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzů
Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, které spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Vede kurzy výživového poradenství on-line, podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.
