Vybrané dotazy z on-line poradny, která je nedílnou součástí námi pořádaných kurzů.
Dobrý den,
chtěla bych vás požádat o radu. Mám šestiměsíční dceru, které dávám každý den na oběd zeleninové příkrmy (domácí, ne kupovné). Chtěla bych se zeptat, zda bych se měla držet nějakého pravidla ohledně četnosti určité zeleniny v jídelníčku. Samozřejmě vím, že je důležitá pestrost, ale je třeba nějak dané, kolikrát týdně můžu dát mrkev, brokolici nebo květák? Nebo na tom až tak nezáleží?
Moc děkuji za odpověď.
Toto příliš neřešte a pozornost zaměřte na to, aby podávané druhy zeleniny měly patřičnou kvalitu (nejvíce rizikový je obsah hnojiv, pesticidů, insekticidů, herbicidů apod.). Smysluplnou zárukou na této úrovni je bio původ. I v této oblasti existují výjimky, preventivně se vyhýbejte příliš časté konzumaci brukvovité zeleniny, která je zdrojem strumigenních látek (potlačují funkci štítné žlázy).
Témata: Hubnutí Zeleninové příkrmy
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Jak naše kurzy hodnotí
absolventi.
Na dotazy odpovídá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzů
Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, které spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Vede kurzy výživového poradenství on-line, podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.
