Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Klíčená cizrna

K přípravě potřebujete:

Cizrna
50 g

Voda
100 ml

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Cizrnu namočíme na 10 až 12 hodin do vody.

Poté ji scedíme a nasypeme do klíčící misky.

Cizrnu necháme klíčit zhruba dva dny.

V průběhu klíčení římský hrách promýváme jako prevenci před hnilobou a množením plísní.

Před konzumací opět důkladně propláchneme pod tekoucí vodou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

157
kcal

657
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:10 g

Sacharidy:14 g

Tuky:3 g

Vláknina:17 g

Glykémie

index
25
kcal

nálož
3.5
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.01
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.