Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Grilovaný pstruh s vařenou kukuřicí

K přípravě potřebujete:

Pstruh
250 g

Sůl himalájská
1 g

Kukuřice klas
300 g

Polníček čerstvý
10 g

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava kukuřice: Kukuřici uvaříme v mírně osolené vodě doměkka.

Nakrájíme na silnější kousky.

Příprava ryby: Pstruha omyjeme a osolíme.

Vložíme na středně rozpálený gril.

Grilujeme 2-3 minuty z každé strany.

Podáváme ozdobené polníčkem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

1285
kcal

5378
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:72.48 g

Sacharidy:150.78 g

Tuky:41.54 g

Vláknina:9.25 g

Glykémie

index
26
kcal

nálož
39.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.3
kcal

cholesterol
210
kJ