Skořice

Skořice je oblíbené koření, které je známé nejen svou charakteristickou chutí a vůní, ale také svými zdravotními přínosy. Je bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Skořice také obsahuje protizánětlivé látky, které mohou pomoci snížit riziko vzniku chronických onemocnění, jako je srdeční choroba nebo rakovina.

Výživově je skořice zdrojem vlákniny, železa a vápníku. Má také schopnost regulovat hladinu cukru v krvi, což je užitečné pro lidi s diabetem. Některé studie naznačují, že skořice může pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů v krvi. Navíc, skořice je známá svými antimikrobiálními vlastnostmi, což znamená, že může pomoci zabránit růstu bakterií a plísní.