Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC

Poradna

Vybrané dotazy z on-line poradny, která je nedílnou součástí námi pořádaných kurzů.

Dobrý den,
zajímá mě Váš názor na krátké několik týdenní očistné kúry na syrové stravě začátkem jara. Mají podle Vás léčivý a očistný charakter? Nebo má možná větší smysl dělat si takový den jednou týdně?
Děkuji.

Tyto manipulace se stravou je vždy rozumné řešit v kontextu s konkrétní situací. Pokud jedinec dlouhodobě dodržuje základní pravidla racionálního stravování, většinou nemá vnitřní potřebu pracovat s detoxikačními technikami, případně ani tyto nejsou nijak zvlášť potřebné. V situaci dlouhodobě konzumované konvenční (západní) stravy už je ale situace jiná, v základu má smysl se snažit pracovat s různými očistnými kúrami. Z hlediska přirozenosti mají největší smysl právě v průběhu jara, standardně s tím pracují alternativní přístupy (TČM, Ájurvéda).
Vitariánství se na teoretické bázi jeví jako smysluplný krátkodobý přístup, buďte ale při jeho praktikování opatrní - největším rizikem je výrazné navýšení příjmu vlákniny, tepelně nezpracované stravy a s tím i antinutričních látek. I krátkodobá manipulace může být u citlivějších jedinců zdravotně riziková (poškození střevní sliznice apod.).
Očistné kúry je rozumné provádět pravidelně, začínejte nejlépe u systému jendoho dne za týden, rozumnější mi přijdou částečné půsty (např. s lisovanými šťávami) - toto je ale obecný tip, vždy je vhodné k detoxu přistupovat individuálně (je třeba zvážit zdravotní situaci a potenciální rizikovost takového postupu).

Témata:  Očistná kúra 

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Jak naše kurzy hodnotí
absolventi.

Na dotazy odpovídá

Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzů

Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, které spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Vede kurzy výživového poradenství on-line, podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.

Více o Martinu Jelínkovi