Vybrané dotazy z on-line poradny, která je nedílnou součástí námi pořádaných kurzů.
Dobrý den,
konkrétně na jaké mikroživiny mají výrazně zvýšené požadavky sportovci (vytrvalostní a náročnější charakter- třeba fotbal)? Jsou nějaká aspoň zhruba čísla, o kolik % oproti RI?
Při jakékoli zvýšené fyzické zátěži (bez ohledu na její charakter) roste (s)potřeba mikroživin. Konkrétní hodnoty není možné paušalizovat, jedná se o silně individuální faktor. V základu je třeba rozlišovat pořebu příjmu:
1. Lipofilních vitamínů - ta se zvyšuje ve srovnání s ostatními mikroživinami nejméně, cca 10-20 %,
2. Minerálních látek - je vyšší, cca o 20-50 % (u vrcholových vytrvalostních výkonů, jako jsou např. ultramaratony, ironman apod. je to ale podstatně více).
3. Hydrofilních vitamínů - může se jednat i o nižší násobky RI.
U vytrvalostních výkonů hrají největší roli sodík, železo, hořčík, význam má věnovat pozornost i antioxidantům.
Témata: Hubnutí
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Jak naše kurzy hodnotí
absolventi.
Na dotazy odpovídá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzů
Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, které spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Vede kurzy výživového poradenství on-line, podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.
