Vybrané dotazy z on-line poradny, která je nedílnou součástí námi pořádaných kurzů.
Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, zda je možné získat dostatek B12 pouze z rostlinné stravy, nebo je třeba ho suplementovat.
Předem děkuji za odpověď.
Rostlinné zdroje obsahují tzv. analogy vitamínu B 12, o kterých se prezentuje, že vykazují minimální biologickou aktivitu v těle. Z toho důvodu se uvádí, že konzumace ryze rostlinné stravy způsobuje nedostatek této důležité látky, veganská část populace by tak měla vitamín B12 suplementovat.
Témata: Suplementace
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Jak naše kurzy hodnotí
absolventi.
Na dotazy odpovídá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzů
Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, které spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Vede kurzy výživového poradenství on-line, podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.
