Vybrané dotazy z on-line poradny, která je nedílnou součástí námi pořádaných kurzů.
Dobrý den,
ad proteinové suplementy pro děti od 1 roku - který byste prosím doporučil jako vhodnější, když ne konopný?
Konopný není špatnou volbou, jen je potřeba respektovat fakt, že obsahuje vyšší podíl vlákniny a toto zohlednit v celkovém denním příjmu. V podstatě totéž platí u jakýchkoli jiných rostlinných proteinů, kde se koncentrace bílkovin pohybuje kolem 50 - 60%. Pokud zvolíte produkty s vyšším podílem bílkovin (hrachové, rýžové, syrovátkové), tyto jsou většinou kvalitnější (= technologicky lépe zpracované), v naprosté většině případů mi přijde zbytečné je dávat takto malým dětem (jejich potenciál využije především dospělá populace).
Témata: Bilkoviny
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Jak naše kurzy hodnotí
absolventi.
Na dotazy odpovídá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzů
Výživový poradce, autor sedmi úspěšných knih. Zakladatel vzdělávací společnosti ATAC pořádající kurzy, které spojují moudra východních filozofií s poznatky moderní vědy. Jeho cílem je předávat celostní poznání v oblasti výživy a zdraví všem skupinám populace. Vede kurzy výživového poradenství on-line, podílel se na pořadu České televize Pod pokličkou, je autorem výukového systému ZOF.
