Střevní mikrobiota – náš skrytý orgán zdraví

Zpět na archiv newsletterů

<!doctype html> <html lang="cs" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office"> <head> <meta charset="utf-8"> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0"> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"> <meta name="x-apple-disable-message-reformatting"> <meta name="format-detection" content="telephone=no,address=no,email=no,date=no,url=no"> <title>Kurzy ATAC Newsletter</title>  <style> /* ----- Reset + helpers ----- */ html, body { margin:0 !important; padding:0 !important; height:100% !important; width:100% !important; font-family:Arial, sans-serif; } * { -ms-text-size-adjust:100%; -webkit-text-size-adjust:100%; } table, td { mso-table-lspace:0pt !important; mso-table-rspace:0pt !important; } img { -ms-interpolation-mode:bicubic; border:0; outline:none; text-decoration:none; display:block; } a { text-decoration:none; } /* ----- Container ----- */ .email-bg { background:#ddd; } .wrapper { width:600px; margin:0 auto; } .content { background:#ffffff; } .px { padding-left:24px; padding-right:24px; } .py { padding-top:24px; padding-bottom:24px; } .py-2 { padding-top:24px; padding-bottom:20px; } .py-sm { padding-top:16px; padding-bottom:16px; } .muted { color:#6b7280; } .heading { font-size:24px; line-height:32px; font-weight:700; margin:0; color:#111827; } .subheading { font-size:20px; line-height:26px; font-weight:600; margin:0; color:#111827; } .text { font-size:16px; line-height:24px; color:#111827; margin:0; } .text p { margin-bottom: 1em } .text a { text-decoration: underline } .small { font-size:12px; line-height:18px; } .divider { border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px; } .btn { background:#21a158; color:#ffffff !important; padding:12px 20px; border-radius:6px; display:inline-block; font-weight:600; } .btn:hover { opacity:0.9; } .center { text-align:center; } .col { vertical-align:top; } .spacer-16 { height:16px; line-height:16px; font-size:16px; } .spacer-24 { height:24px; line-height:24px; font-size:24px; } .spacer-32 { height:32px; line-height:32px; font-size:32px; } .read-more { color: #21a158; font-size: 16px; font-weight:bold; margin: 0 0 4px 0;} h1 { font-size: 22px } h2 { font-size: 19px; margin: 1.5em 0 0.5em 0 } h3 { font-size: 16px; margin: 1.5em 0 0.5em 0 } /* ----- Responsive ----- */ @media (max-width:600px) { .px { padding-left:16px !important; padding-right:16px !important; } .py { padding-top:20px !important; padding-bottom:20px !important; } .stack, .stack > tbody > tr > td { display:block !important; width:100% !important; } .hide-sm { display:none !important; height:0 !important; overflow:hidden !important; } .center-sm { text-align:center !important; } } /* ----- Dark mode (where supported) ----- */ @media (prefers-color-scheme: dark) { .email-bg { background:#0b1220 !important; } .content { background:#0f172a !important; } .heading, .subheading, .text { color:#e5e7eb !important; } .muted { color:#94a3b8 !important; } .divider { border-top-color:#1f2937 !important; } } </style> </head> <body class="email-bg" style="background:#f5f7fb;">  <div style="display:none; overflow:hidden; line-height:1px; opacity:0; max-height:0; max-width:0;"> Zdraví nezačíná v tělocvičně ani v lékárně, ale ve střevech. Právě tam se odehrává většina procesů, které ovlivňují trávení, imunitu i naši psychickou pohodu. Každý z nás v sobě nosí neuvěřitelný ekosystém – střevní mikrobiotu, tvořenou miliardami mikroorganismů... &zwnj; &zwnj; &zwnj; &zwnj; &zwnj; &zwnj; &zwnj;  </div>  <table role="presentation" width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" class="email-bg"> <tr> <td align="center" style="padding:8px">  <div style="width:632px;background:#ffffff;padding:1em;margin:0 auto"> <table role="presentation" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" class="wrapper" width="600" style="width:600px; margin:0 auto;">  <tr> <td class="px py-2 center content" style="border-radius:12px 12px 0 0;">  <a href="https://example.com" target="_blank" style="display:inline-block;"> <img src="https://www.kurzyatac.cz/assets/images/logo.png" width="240" height="40" alt="Logo" style="height:auto;"> </a> </td> </tr>  <tr> <td class="content" style="background:#ffffff;"> <img src="https://www.kurzyatac.cz/data/vse-o-studiu/strevni-mikrobiota.jpg" width="600" height="300" alt="Hero obrázek" style="width:100%; height:auto;"> <div class="px py"> <div class="text"> <p>Dobrý den,</p> <p>zdraví nezačíná v tělocvičně ani v lékárně, ale ve střevech. Právě tam se odehrává většina procesů, které ovlivňují trávení, imunitu i naši psychickou pohodu. Každý z nás v sobě nosí neuvěřitelný ekosystém – střevní mikrobiotu, tvořenou miliardami mikroorganismů, které s námi žijí v symbióze a neustále ovlivňují chování metabolismu. I když o ní často nepřemýšlíme, její rovnováha je klíčem k dlouhodobému zdraví.</p> <p>V tomto vydání se podíváme na to, jak mikrobiota formuje naše zdraví, co o ní říkají nejnovější studie a jak můžeme její rovnováhu jednoduše a přirozeně posílit každý den.</p> </div> </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:12px; line-height:12px; font-size:12px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:12px; line-height:12px; font-size:12px;"></div> </td> </tr> <tr> <td class="content" style="background:#ffffff;"> <div class="px py"> <div class="text"> <h1>Střevní mikrobiota: malý svět s velkým vlivem</h1> <p>Střevní mikrobiota tvoří obrovské množství mikroorganismů od bakterií přes viry až po kvasinky, které společně utvářejí složitý a dynamický ekosystém. Uvádí se, že v našem těle žije přibližně stejně mikrobiálních buněk než těch lidských, a většina z nich sídlí právě ve střevech. Tento mikrosvět ovlivňuje mnohem více než jen trávení. Metaanalýzy a přehledové studie ukazují, že:</p> <ul> <li style="margin-bottom:1em">Složení mikrobioty významně ovlivňuje riziko <b>zánětlivých</b> onemocnění, <b>obezity</b> a <a href="https://academic.oup.com/jcem/article/110/10/2980/8159052"><b>diabetu 2. typu</b></a>.</li> <li style="margin-bottom:1em"><b>Chronický stres</b> narušuje střevní bariéru a mění rovnováhu mikrobioty, což může zhoršovat <a href="https://karger.com/nps/article/82/5/247/862016/Psychological-Stress-and-Gut-Microbiota"><b>imunitní i nervové funkce</b></a>.</li> <li>Existuje souvislost mikrobioty s duševním zdravím – <b>probiotika</b> a <b>prebiotika</b> dokážou tlumit symptomy <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002239562500353X"><b>deprese a úzkosti</b></a>.</li> </ul> <p>Ukazuje se tak, že mikrobiota není jen &bdquo;pomocník trávení“, ale komplexní orgán, který propojuje výživu, psychiku a imunitu do jednoho funkčního celku. Její rovnováha je přitom velmi citlivá. <strong>Antibiotika</strong>, jednostranná strava bohatá na <strong>cukry</strong>, chronický <strong>stres</strong> nebo nedostatek <strong>vlákniny</strong> mohou narušit poměr mezi &bdquo;prospěšnými“ a potenciálně škodlivými bakteriemi. Dlouhodobá nerovnováha je často spojována s trávicími obtížemi, záněty, únavou a psychickými výkyvy. Naopak <strong>pestrá</strong> rostlinná strava a fermentované potraviny mají schopnost diverzitu mikrobioty rozvíjet a posílit tak její ochranné funkce.</p> </div> </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:12px; line-height:12px; font-size:12px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:12px; line-height:12px; font-size:12px;"></div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py"> <p style="color: #21a158; font-size: 16px; font-weight:bold; margin: 0 0 4px 0;">Přečtěte si:</p> <h2 style="font-size:20px; line-height:26px; font-weight:600; margin:0 0 1em 0; color:#111827;margin-bottom:1em">Rovnováha, která začíná ve střevech</h2> <p class="text"> Složení střevního mikrobioty se neustále mění, ovlivňuje ho jídelníček, životní styl i stres. Když je v rovnováze, podporuje trávení, vstřebávání živin i imunitu. Pokud se ale naruší, může dojít k únavě, zánětům nebo oslabení obranyschopnosti.<br /><br /> Dostatek spánku a pestrá strava bohatá na vlákninu a fermentované potraviny patří k nejjednodušším způsobům, jak mikrobiotu posílit. Každodenní malé volby tak mohou zásadně ovlivnit naše zdraví i vitalitu. <div style="height:24px; line-height:24px; font-size:24px;"></div> <div>   <a style="background:#21a158; color:#ffffff !important; padding:12px 20px; border-radius:6px; display:inline-block; font-weight:600;" href="https://www.kurzyatac.cz/vse-o-studiu/strevni-mikrobiota" target="_blank">Přečíst článek</a>  </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py"> <p style="color: #21a158; font-size: 16px; font-weight:bold; margin: 0 0 4px 0;">Tip do praxe:</p> <h2 style="font-size:20px; line-height:26px; font-weight:600; margin:0; color:#111827;margin-bottom:1em">Jak o mikrobiotu pečovat každý den</h2> <div class="text"> <p>O rovnováhu střevních mikroorganismů se dá pečovat poměrně jednoduše, důležitá je především pestrost stravy a preference přirozených potravin. Malé každodenní kroky mají schopnost vytvořit prostředí, ve kterém prospěšné bakterie prosperují a podporují zdraví celého organismu:</p> <ul> <li style="margin-bottom:1em"><b>Doplňujte vlákninu.</b><br />Vláknina je hlavní „potravou“ pro zdraví prospěšné bakterie. Zaměřte se na přirozené zdroje – ovoce, zeleninu, luštěniny, celozrnné obiloviny a ořechy. </li> <li style="margin-bottom:1em"><b>Zařaďte fermentované potraviny.</b><br />Fermentované potraviny jsou přirozeným zdrojem mikroorganismů s probiotickým účinkem, které pomáhají obnovovat a stabilizovat složení střevní mikrobioty. Kromě toho fermentací vznikají krátké mastné kyseliny (acetát, propionát, butyrát), které slouží jako zdroj energie pro buňky střevní sliznice a posilují její bariérovou funkci. Pravidelná konzumace zakysaných mléčných výrobků (kefíru, jogurtů), kvašeného zelí nebo miso pasty je proto jednoduchý a vědecky podložený způsob, jak podpořit rovnováhu mikrobiomu a omezit přemnožení patogenních mikroorganismů.</li> <li style="margin-bottom:1em"><b>Spěte pravidelně a omezte stres.</b><br />Střevní mikrobiom má svůj vlastní cirkadiánní rytmus – reaguje na světlo, jídlo i odpočinek. Nedostatek spánku a stres narušují jeho rovnováhu. Snažte se chodit spát i vstávat v podobný čas a dopřejte si prostor pro odpočinek.</li> <li style="margin-bottom:1em"><b>Po antibiotikách obnovte mikrobiotu.</b><br /> Léčba antibiotiky může výrazně snížit množství prospěšných bakterií. Po jejím skončení proto zařaďte kombinaci <b>probiotik</b> (živé kultury) a <b>prebiotik</b> (vláknina, která je vyživuje). Pomáhá to rychleji obnovit rovnováhu střevního prostředí. </li> </ul> <p>I malé změny v každodenním režimu se v čase sčítají. Stačí začít jedním krokem, například přidat k obědu porci zeleniny navíc nebo nahradit mléko kefírem. Váš mikrobiom vám to vrátí lepším trávením, silnější imunitou a větší vitalitou.</p> </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:12px; line-height:12px; font-size:12px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py"> <p style="color: #21a158; font-size: 16px; font-weight:bold; margin: 0 0 4px 0;">Výživa v otázkách a odpovědích:</p> <p style="margin-top:16px;margin-bottom:16px"><img src="https://www.kurzyatac.cz/data/newsletter/pic1.jpg" alt="" style="width:100%; height:auto;"></p> <div class="text"> <p> Vybíráme z dotazů z <a href="https://www.kurzyatac.cz/poradna">Poradny</a>, která je nedílnou součástí našich kurzů. Odpovědi, které inspirují, vysvětlují a mohou pomoci i vám na cestě ke zdravějšímu životu.</p> <p><em>Otázka:</em></p> <p>Mohu svému mikrobiomu uškodit tím, že jím pořád podobná jídla, i když jsou zdravá?</p> <p><em>Odpověď:</em></p> <p>Ano, i zdravá, ale jednostranná strava může mikrobiomu škodit, konkrétně jeho diverzitě. Každý druh střevní bakterie využívá jiné zdroje energie – některé zpracovávají <strong>rozpustnou vlákninu</strong> (např. z ovesných vloček nebo jablek), jiné využívají <strong>rezistentní škrob</strong>, který je obsažený v <strong>luštěninách</strong>, <strong>celozrnných obilovinách</strong> nebo <strong>bramborách</strong> apod. Pokud stále jíme stejné potraviny, některé bakteriální druhy začnou převažovat, zatímco jiné postupně mizí. Výsledkem je snížení <strong>mikrobiální diverzity</strong>, tedy rozmanitosti druhů, která je považována za jeden z hlavních ukazatelů stability mikrobiomu. Studie ukazují, že lidé s vyšší diverzitou střevních bakterií mají silnější imunitní odpověď, nižší úroveň zánětlivých markerů a lepší metabolické zdraví. Pestrost v jídelníčku proto není jen otázkou chuti, ale i podpory biologické rovnováhy ve střevech. Doporučuje se střídat zdroje sacharidů, bílkovin i tuků, kombinovat různé druhy zeleniny, luštěniny, celozrnné obiloviny a fermentované potraviny. </p> <p>Jednoduše řečeno – čím pestřejší a přirozenější jídelníček, tím <strong>stabilnější a odolnější mikrobiom</strong>, který dokáže lépe chránit tělo před záněty, infekcemi i metabolickými poruchami.</p> </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:12px; line-height:12px; font-size:12px;"></div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py"> <h2 style="font-size:20px; line-height:26px; font-weight:600; margin:0 0 1em 0;color:#21a158">Kurzy a akce</h2> <div class="text"> <p>Propojení teorie výživy s praxí ve vztahu ke střevní mikrobiotě rozvíjíme v rámci distančního kurzu Poradce pro výživu a suplementaci, který začíná už 2.listopadu.</p> <p>Tento kurz je kombinací <strong>online studia a živých přednášek</strong>, které umožňují osobní kontakt, diskusi nad konkrétními případy a okamžitou zpětnou vazbu. Tedy něco, co čistě online výuka nikdy plně nenahradí.</p> <p>Na rozdíl od <a href="https://www.kurzyatac.cz/kurzy/poradce-pro-vyzivu-a-suplementaci-on-line">online verze</a> kurzu Poradce pro výživu, kterou spouštíme průběžně během roku, je tento distanční formát s živými přednáškami otevírán pouze <b>dvakrát ročně</b>. Účastníci tak mají jedinečnou příležitost učit se v menší skupině, sdílet zkušenosti s ostatními a konzultovat své dotazy. V kurzu mj. řešíme i volbu správných prebiotik a probiotik a způsoby, jak přizpůsobit jídelníček individuálním potřebám.</p> </p> </div> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <div>   <a style="background:#21a158; color:#ffffff !important; padding:12px 20px; border-radius:6px; display:inline-block; font-weight:600;" href="https://www.kurzyatac.cz/kurzy/poradce-pro-vyzivu-a-suplementaci" target="_blank">Více o distančním kurzu Poradce pro výživu</a>  </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> </td> </tr> <tr> <td class="content px"> <table> <tr> <td width="32"> <img src="https://www.kurzyatac.cz/assets/images/mj-podpis.jpg" alt="Martin Jelínek" style="width:64px;height:auto;border:1px solid #eee;display:block;border-radius:4px" /> </td> <td style="padding-left:1em;font-size:.9em;color:#555;vertical-align:middle;"> Přeji krásný den,<br /> Mgr. Martin Jelínek </td> </tr> </table> </td> </tr>  <tr> <td class="content px"> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py" style="padding-top:0"> <div class="text" style="font-size:.9em;line-height:140%"> <img src="https://www.kurzyatac.cz/data/absolventi/pavla-brozova.jpg?v5" alt="" style="float:right;width:120px;height:auto;margin:6px 0 1em 2em;border-radius:5px" /> <p>Pro distanční kurz Poradce pro výživu a suplementaci jsem se rozhodla krátce po narození třetí dcery. Před tím jsem pracovala v jedné společnosti zabývající se redukcí hmotností. Cítila jsem, že mi v systému chybí individuální péče pohled na člověka jako celek. Jako první vlaštovkou mi byly knihy od Martina Jelínka věnované výživě dětí, půstu a stravě při nádorových onemocnění. Pohled na zdraví, jaký prezentuje Martin Jelínek mě oslovil natolik, že jsem neváhala ani chvilku a do kurzu se přihlásila. Kurz předčil moje očekávání ve všech parametrech - celistvosti, odbornosti a především přístupu samotného lektora. Jednu z největších výhod tohoto kurzu vidím ve výukové hře ZOF, která nám vykazuje při tvorbách individuálních jídelníčků veškeré možné parametry, kterými jídelníček disponuje. Domnívám se, že na českém trhu nic podobného v takové kvalitě nenajdete. Po ukončení kurzu jsem se rozhodla postupně absolovovat další kurzy, které společnost kurzyatac.cz nabízí. Myslím, že nemají u nás konkurenci.<br /><br /></p> <p><b><a href="https://shop.fermatigo.world/register?sid=10101">Pavla Brožová</a></b></p> </div> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py center"> <p class="small muted" style="margin:0 0 8px;">Sledujte nás</p> <p class="small"> <a href="https://www.facebook.com/kurzyatac" target="_blank" style="margin:0 8px; color:#2563eb;">Facebook</a> <a href="https://www.instagram.com/kurzyatac.cz" target="_blank" style="margin:0 8px; color:#2563eb;">Instagram</a> <a href="https://www.youtube.com/@MartinJel%C3%ADnekVyziva" target="_blank" style="margin:0 8px; color:#2563eb;">YouTube</a> </p> </td> </tr>  <tr> <td class="content px py" style="border-radius:0 0 12px 12px;"> <div style="border-top:1px solid #e5e7eb; height:1px; line-height:1px;"></div> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <table role="presentation" width="100%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0"> <tr> <td class="small muted" style="text-align:left;"> ATAC spol. s r.o.<br> <span>Obrovského 2138/12, 710 00 Ostrava</span> </td> <td class="small muted" style="text-align:right;"> <a href="https://www.kurzyatac.cz/newsletter-odhlaseni" target="_blank" style="color:#6b7280; text-decoration:underline;">Odhlásit odběr</a> </td> </tr> </table> <div style="height:16px; line-height:16px; font-size:16px;"></div> <p class="small muted" style="margin:0;">Tento e-mail jste obdrželi, protože jste se přihlásili k odběru. Pokud jste tak neučinili, napište na <a href="mailto:info@kurzyatac.cz" style="color:#6b7280; text-decoration:underline;">info@kurzyatac.cz</a>.</p> </td> </tr>  <tr> <td class="px py-sm center muted small"> © 2025 ATAC spol. s r.o. Všechna práva vyhrazena. </td> </tr> </table> </div>  </td> </tr> </table> </body> </html>