Když jsem se stala vegankou, trochu jsem tápala v záplavě informací o
stravě, které se na internetu hemží. Pro kurz jsem se tedy rozhodla proto,
abych si tyto informace ujasnila a věděla, jak stravu koncipovat tak, aby mi
nic nescházelo. Studium mě nadchlo natolik, že se možná nakonec opravdu
stanu výživovým poradcem a budu pomáhat i druhým se orientovat ve světě
zdravého stravování. Nahlédnutí do tajů ajurvédy a tradiční čínské medicíny
mi ukázaly nový pohled na svět a možné oblasti dalšího zkoumání a studia.
Největší výhodou pro mě bylo absolvování kurzu online, protože jsem pracovně
na nějakou dobu v zahraničí. Tímto za kurz moc děkuji :-)
