Jsem ráda, že jsem se mohla zúčastnit Vašeho kurzu. Cením si Vašich
znalostí, důvtipu a toho, jak na sobě neustále pracujete a překonáváte
"zarytá dogmata". Díky Vašemu kurzu jsem získala rozhled. Teď už jenom tu
teorii uvést do praxe. Jde to. Pomalu, ale jistě překonávám sebe, svoji
lenost v přípravě jídla a především se snažím více přemýšlet nad tím, co
jím já i moje rodina. Přijde mi to jako včera, co jsem začala hltat vaše
informace. I když byla období, kdy se mi hůře soustředilo a někdy
nechtělo. Přesto mě lákalo dozvídat se nové a nové informace o výživě a
různý pohled na ni. Děkuji za závěrečné povzbuzení a trpělivost, když
jsem z rodinných důvodů vše ukončovala zpožděně.
