Funkční potraviny posledních dvacet let dobývají svět. Chceme jíst zdravé potraviny a jejich výrobci nám rádi vychází vstříc tím, že svoje výrobky obohacují o tzv. „zdravé“ složky. Jsou ale skutečně všechny zdravé? Nepodléháme zbytečně vlivu dobře natočených reklam? Opravdu mohou potraviny díky jednoduché úpravě při jejich výrobě změnit svoje výživové hodnoty natolik, že získají status „superpotraviny“? Zamysleme se nad tím, zda neutrácíme peníze zbytečně.
