Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Celozrnná ciabatta se zapečenou paprikou a sýrem

K přípravě potřebujete:

Ciabatta
100 g

Paprika červená čerstvá
80 g

Eidam 30% t. v s.
40 g

Pažitka čerstvá
5 g

Alergeny:

A1 - Lepek, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Troubu rozehřejeme na 180°C.

Ciabattu rozpůlíme.

Posypeme sýrem a přidáme papriku.

Vložíme do vyhřáté trouby na 3-5 minut.

Před podáváním ozdobíme pažitkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Tento recept (a mnoho dalších) si můžete interaktivně vyzkoušet a vyhodnotit ve výukové aplikaci ZOF, která je součástí našich on-line kurzů. Více o aplikaci ZOF.

Nutriční vyhodnocení

Energie

386
kcal

1616
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:19.11 g

Sacharidy:51.24 g

Tuky:10.33 g

Vláknina:5.93 g

Glykémie

index
47
kcal

nálož
24.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.8
kcal

cholesterol
24
kJ