Zinek

Zinek je minerál nezbytný pro správnou funkci mnoha procesů v těle. Nachází v mnoha potravinách, včetně masa, luštěnin, ořechů a celozrnných obilovin. Vliv na zdraví Zinek je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému, hojení ran a syntézu DNA. Nedostatek zinku může vést k různým zdravotním problémům, včetně zhoršeného hojení ran, ztráty chuti k jídlu a snížené imunity. Přebytek zinku naopak může způsobit nevolnost, zvracení, ztrátu chuti k jídlu, bolesti břicha, průjem a bolesti hlavy. Použití v kuchyni Zinek se používá v doplňcích stravy ve vazbách na organické nebo anorganiské soli. Obecně se prezentuje, že organické vazby jsou pro lidský organismus mnohem lépe využitelné.