Sušené ovoce směs

Sušené ovoce směs a zdraví

Sušením ovoce se zvyšuje jeho energetická hodnota (v přepočtu na stejnou hmost), která je tak podstatně vyšší, než u čerstvých zdrojů. To samé platí i o glykemickém indexu. Je to důležitá informace především pro lidi:
- s inzulínovu rezistencí, 
- postižené diabetem,
- v redukčních dietách.
Sušené ovoce je velmi bohatým zdrojem draslíku, má tak pozitivní vliv na činnost srdce a cév. 

Sušené ovoce směs v kuchyni

Sušené ovoce se běžně konzumuje:
- samotné,
- jako součást ovocných salátů,
- společně s dezerty,
- jako součást kaší.