Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC

Špagety quinoové

Kategorie: Obiloviny bezlepkové / Těstoviny

Špagety quinoové

Nutriční hodnoty (100 g):

Energie kcal

367 kcal

Energie kJ

1536 kJ

Bílkoviny

14.1 g

Sacharidy

57.2 g

Tuky

6.1 g

Vláknina

7 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (14.1 g) Sacharidy (57.2 g) Tuky (6.1 g) Vláknina (7 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (16.1 %) Sacharidy (65.2 %) Tuky (15 %) Vláknina (3.8 %)

Produkt vyrobený z quinoové (Chenopodium quinoa) mouky a vody.

Quinoové spaghetti a zdraví

Těstoviny jsou bezlepkové, jsou proto vhodné pro pro jedince s jakoukoli formou nesnášenlivosti či alergií na lepek. Jsou tedy součástí bezlepkového způsobu stravování. Jsou bohatým zdrojem hořčíku a draslíku - oba prvky mají zásadní vliv na správné fungování nervového systému. Hodnota glykemického indexu je střední, v kombinaci s konzumací jejich vyššího množství se z důvodu glykemické nálože výrazně zvedá hladina krevního cukru. S touto informací by měli správně nakládat především lidé:
- s inzulínovou rezistencí
- postižení diabetem, 
​- 
v průběhu redukčních diet.

Quinoové spaghetti v kuchyni

Těstoviny jsou vhodné:
- jako příloha, 
- pro zpestření polévek,
- jako součást salátů.

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.