Kategorie: Ořechy a semena / Mléka
Energie kcal
64 kcal
Energie kJ
264 kJ
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
4 g
Tuky
4 g
Vláknina
1 g
Jedná se o rostlinnou náhražku klasického mléka vyráběné z plodů Lísky obecné (Corylus avellana) za studena.
RAW lískooříškový nápoj neobsahuje laktózu, je tedy vhodný i pro osoby trpící intolerancí laktózy. Nápoj neobsahuje lepek, je vhodné pro jedince s nesnášenlivostí či alergií na tuto složku. Je zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin. Má nízkou hodnotu glykemického indexu. Je to důležitá informace především pro lidi:
- s inzulínovu rezistencí,
- postižené diabetem,
- v redukčních dietách.
Nápoj má typickou výraznou chuť a vůni. Jeho použití je stejné jako u mléka živočišného - je určený:
- pro přímou konzumaci,
- do kaší,
- do smoothie,
- jako součást zálivek,
- do omáček,
- pro přípravu sladkostí...
Je snadné jej vyrobit i v domácích podmínkách: Lískové ořechy je potřeba rozemlít či rozmixovat, nechat ve vodě odmočit a poté jej skrze jemnou látku nebo síto důkladně protlačit.
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.