Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC

E905c - Ropný vosk

Kategorie: Aditiva / Aditiva

E905c - Ropný vosk

Nutriční hodnoty (100 0):

Energie kcal

0 kcal

Energie kJ

0 kJ

Bílkoviny

0 g

Sacharidy

0 g

Tuky

0 g

Vláknina

0 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (0 g) Sacharidy (0 g) Tuky (0 g) Vláknina (0 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (0 %) Sacharidy (0 %) Tuky (0 %) Vláknina (0 %)

Charakteristika

Mikroskopický vosk je přečištěná směs rafinovaných polotuhých uhlovodíků z ropy tvořený převážně rozvětveným alifatickým parafínem. Bezbarvá látka bez zápachu a bez chuti. 

Použití

Slouží jako náhražka ostatních vosků – je podstatně levnější. V USA slouží k vytvoření lesklého ochranného povrchu například u zeleniny, ovoce, sýrů, skořápek vajec. Své uplatnění má i jako lubrikant a jako látka snižující pěnivost. Výrobkům poskytuje lesklý vzhled a zabraňuje ztrátám vody a vlhkosti – prodlužuje jejich trvanlivost (hlavně u ovoce a zeleniny). Může být použit jako složka laxativních přípravků (projímavé látky). Může být použito jako rozpouštědlo nebo činidlo proti pěnění.

Výroba

Jedná se o směs uhlovodíků, která se získává rafinací a čištěním ropy a je převážně tvořena rozvětveným parafínem. Tato směs může obsahovat povolené syntetické antioxidanty.

Nežádoucí účinky

Není toxický ani karcinogenní, nehromadí se v těle a nejsou známy žádné nežádoucí účinky. Pro tuto látku nebyla stanovena hodnota ADI (Acceptable Daily Intake = přijatelná denní dávka). U látky nejsou známé žádné vedlejší ani nepříznivé účinky na lidské zdraví. Látka může být použita pro vegetariány, vegany i pro všechna náboženství.

Doplňující informace

V ČR (celé EU) není použití této látky povoleno.

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.