Energie kcal
0 kcal
Energie kJ
0 kJ
Bílkoviny
0 g
Sacharidy
0 g
Tuky
0 g
Vláknina
0 g
Jedná se žluté přírodní barvivo. Vyskytuje se ve slupkách či kůrách mnoha druhů rostlin, v růžích, šípcích, apod. V lidském těle funguje jako ostatní karotenoidy jako antioxiodant. Obtížně rozpustné ve vodě. Získává se synteticky z přírodních zdrojů, zejména z různých druhů dřevin rodu Rosa (růží).
Nejsou známy žádné nežádoucí účinky.
Používá se jen velmi zřídka, např. v kosmetice.
V ČR (celé EU) nebylo doposud použití této látky povoleno.
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.
