Energie kcal
0 kcal
Energie kJ
0 kJ
Bílkoviny
0 g
Sacharidy
0 g
Tuky
0 g
Vláknina
0 g
Synteticky vyráběné červené barvivo, označované jako Cl potravinářská červeň 14.
Jeho konzumace může způsobovat astma, horečky, u dětí hyperaktivitu. Je dáváno do souvislosti i s poruchami učení. Existuje podezření na karcinogenitu.
V EU je jeho použití výrazně omezeno, používá se k barvení:
- koktejlových třešní,
- ovocných salátů s obsahem třešní.
V USA je povoleno.
Více o výukové
aplikaci ZOF.
Otestujte svoji
nutriční gramotnost.
Podívejte se na naši
nabídku kurzů.
Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.