Makrobiotika (kvíz č. 2)

Natto je:

sójový sýr
sójový jogurt
sójový tvaroh

Pojem „jang“ vyjadřuje v makrobiotice:

odstředivou tendenci
dostředivou tendenci
neutrální tendenci

Častou složkou miso pasty je:

olivový olej
rýže
houby

Výraz „“jin“ označuje v makrobiotice termicky:

neutrální tendenci
ochlazující tendenci
ohřívající tendenci

Nejvhodnější je konzumovat vejce:

jako volské oko
s lehce stravitelnou zeleninou
s luštěninami

Nejvyšší obsah antinutričních látek se nachází:

ve fazolích
v hrachu
v čočce

Miso pasta má:

jin tendenci
neutrální energetický charakter
jang tendenci

V miso pastě nenajdeme:

fazole
probiotika
sůl

Tempeh se vyrábí:

fermentací sójových bobů
sušením sójových bobů
lisováním sójových bobů

Dle makrobiotiky je potřeba zeleninu:

jíst především kvašenou
důkladně tepelně upravit
jíst syrovou