Obecné pojmy (kvíz č. 6)

Nejúčinnější metodou detoxikace je:

půst
fytoterapie
pohybová aktivita

Glykemický index potraviny znamená:

rychlost nárůstu cukrů v krvi po požití potraviny
teplotu potraviny při konzumaci
úroveň stravitelnosti

Vhodné je konzumovat vodu z vodovodu:

filtrovanou
teplou
neupravenou

Nejvyšší glykemický index má:

vařená rýže
jablko
řapíkatý celer

Nejvhodnější je konzumovat vodu:

nesycenou neochucenou
sycenou neochucenou
nefiltrovanou

Prebiotika označují:

rozpustnou vlákninu
dobře stravitelné bílkoviny
aminokyseliny

Funkční potraviny jsou typické:

nízkým množstvím zdraví prospěšných látek
špatnou úrovní stravitelnosti
vysokým množstvím zdraví prospěšných látek

Proti volným radikálům působí:

minerály
vláknina
antioxidanty

Probiotika jsou:

bakterie
druh vlákniny
viry

Mezi funkční potraviny řadíme:

sóju
kysané mléčné výrobky
luštěniny