Obecné pojmy (kvíz č. 6)

Prebiotika označují:

dobře stravitelné bílkoviny
rozpustnou vlákninu
aminokyseliny

Nejvyšší glykemický index má:

jablko
vařená rýže
řapíkatý celer

Probiotika jsou:

bakterie
viry
druh vlákniny

Vhodné je konzumovat vodu z vodovodu:

teplou
filtrovanou
neupravenou

Funkční potraviny jsou typické:

špatnou úrovní stravitelnosti
nízkým množstvím zdraví prospěšných látek
vysokým množstvím zdraví prospěšných látek

Proti volným radikálům působí:

antioxidanty
vláknina
minerály

Glykemický index potraviny znamená:

rychlost nárůstu cukrů v krvi po požití potraviny
úroveň stravitelnosti
teplotu potraviny při konzumaci

Nejvhodnější je konzumovat vodu:

sycenou neochucenou
nefiltrovanou
nesycenou neochucenou

Mezi funkční potraviny řadíme:

kysané mléčné výrobky
luštěniny
sóju

Nejúčinnější metodou detoxikace je:

fytoterapie
pohybová aktivita
půst