Kvíz č. 2
cuketa fazole pšenice
nedostatek nenasycených tuků dostatek vlákniny přebytek bílkovin
nekompletnost aminokyselin vysoký obsah esenciálních mastných kyselin vyšší podíl bílkoviny na přijatý objem
klíčcích hrachu žitu
přebytek rozpustné vlákniny deficit vitamínu B12 nedostatek nerozpustné vlákniny
vyšší zátěž jater a ledvin riziko potravinových alergií vysoký obsah esenciálních mastných kyselin
klíčků fermentovaných potravin luštěnin
mléčné výrobky vejce ryby
osvěžující ochlazující ohřívající
příliš vysoký glykemický index stravy nízký poměr vlákniny nízký přísun bílkovin
