Kvíz č. 2
žitu hrachu klíčcích
ryby mléčné výrobky vejce
vysoký obsah esenciálních mastných kyselin vyšší zátěž jater a ledvin riziko potravinových alergií
příliš vysoký glykemický index stravy nízký poměr vlákniny nízký přísun bílkovin
fermentovaných potravin klíčků luštěnin
vysoký obsah esenciálních mastných kyselin nekompletnost aminokyselin vyšší podíl bílkoviny na přijatý objem
cuketa pšenice fazole
přebytek bílkovin nedostatek nenasycených tuků dostatek vlákniny
ohřívající osvěžující ochlazující
přebytek rozpustné vlákniny nedostatek nerozpustné vlákniny deficit vitamínu B12