Hledala jsem takový kurz pro výživové poradce, který má výborné
reference, je veden zkušeným profesionálem a praktikem, a který by mi
poskytnul mnohem víc než jen status výživového poradce. Mé nároky byly
o to vyšší, že oblastí výživy a vztahem výživy a zdraví se již dlouhá
léta aktivně sama zabývám. Profesně se věnuji homeopatii a celostnímu
léčení, prošla jsem například i kurzy makrobiotiky, profesionálně pekla
celozrnný kváskový chléb pro bioprodejny a lidi v širokém okolí, mám
dlouholeté a bohaté osobní zkušenosti s vegetariánskou i veganskou
stravou. Měla jsem představu o takovém kurzu, který by všechny tyto
skutečnosti zohlednil a začlenil a zároveň mě posunul ještě dál. Měla
jsem tedy na kurz tak vysoké nároky, že běžně nabízené kurzy vůbec
nezapadaly do mé představy o dalším studiu výživy.
Zavolala jsem proto Margit Slimákové, zkušené specialistce na výživu,
abych jí popsala svojí situaci a poprosila jí o radu. Doporučila mi buď
studium v zahraničí nebo u Martina Jelínka. Vzhledem k tomu, že mám 6
dětí a do zahraničí by bylo komplikované odjet, tak jsem zvolila studium
u Martina Jelínka. Věřím, že právě tento kurz odpovídá vysoké úrovni
některých uznávaných zahraničních kurzů a řekla bych, že v mnohém je i
překonává řadou přesahů do různých, specifických oblastí problematiky
výživy.
Ze studia jsem byla doslova nadšená. Ve všech ohledech splnilo má
očekávání a mnohdy je i překonalo. Lektor Martin Jelínek byl vždy
otevřený a po celou dobu neúnavně odpovídal na všechny naše dotazy
osobně i formou e-mailů či telefonických hovorů. Vždy nahlíží na problém
ze všech možných úhlů pohledu, což je pro každého účastníka velmi
inspirativní a obohacující. Osobní setkávání s lektorem pro nás byla
velkým přínosem nejenom díky know-how, které jsme si z nich odnášeli,
ale také díky skvělé atmosféře, která tam pokaždé byla. Velmi intenzivní
a informačně nabitý kurz trval celých dlouhých 7 měsíců (i s
vypracováním závěrečné práce) - měla jsem tak dostatek času, abych do
sebe mohla vstřebat všechny informace. Kurz mě velmi obohatil a
inspiroval k nalezení směru, kterým se chci dále ve svém profesním i
osobním rozvoji ubírat.
Tímto Vám Martine ještě jednou velmi děkuji!
Činnost:
- služby v oblasti výživy a zdravého životního stylu, kurzy zdravého vaření a pečení
- celostní léčení, homeopatie a poradenství při osobním rozvoji
- individuální poradenství, klientský servis
- sestavování vyváženého jídelníčku, optimalizovaného pro individuální potřeby klienta
- poradenství a kurzy pro vegetariány, vegany a bezlepkovou dietu
- kurzy pečení kváskového chleba
- poradenství při výživě dětí, výživě v období těhotenství a při kojení
- poradenství a sestavení výživového plánu pro sportovce
- poradenství a sestavení výživového plánu při různých onemocněních
- redukce hmotnosti, nabírání svalové hmoty
- detoxikace organismu
- analýza tělesného složení na přístroji Tanita
- přednášková činnost
Zpět na absolventy
