Kurz výživového poradenství mi pomohl propojit a rozšířit znalosti získané z předchozího vzdělávání zaměřeného na rostlinnou výživu a PBWF. Oceňuji především jeho komplexní pojetí, propojení teoretických poznatků s praxí a důraz na individuální přístup ke klientovi. Díky tomu dnes dokážu nahlížet na výživu v širších souvislostech a vnímám ji jako nedílnou součást celkového životního stylu.
Tyto principy uplatňuji v projektu Vital LUMI, kde se věnujeme výživovému poradenství a kondičnímu tréninku. Zaměřujeme se na dlouhodobě udržitelné změny, individuální přístup a propojení kvalitní stravy s pravidelným pohybem. Služby poskytujeme online i formou venkovních tréninků ve Slaném a okolí.
