Už pár let se z důvodu vlastního zdraví zajímám o výživu,
zdravý životní styl, přírodní léčbu a východní filozofie a
nauky. Jednoho dne mi přišla na mysl myšlenka, že bych začala
studovat v uceleném kurzu pod vedením lektora se zkušenostmi, abych
se o zdraví mohla dozvědět ještě více a dokonce zkusit pomoci
stravou sobě i ostatním a začít se živit tím, co mě baví. Při
hledání kurzu mě v první řadě oslovilo, že kurz Poradce pro
výživu a suplementaci je kompletně online, poté jsem si o něm
četla více a velmi mě zaujal jeho rozsah, délka, počet studijních
hodin, zařazení východních teorií. Vyhovovala mi online forma,
jelikož jsem mohla studovat kdy chci a kde chci. V průběhu celého
kurzu jsem se dozvěděla mnoho nových informací o výživě a
zdraví, v oblasti suplementů mnoho přírodních doplňků stravy a
jak jimi pomoci při různých zdravotních problémech. Velmi se mi
líbil holistický pohled na zdraví a výživu, skloubení západních
a východních výživových teorií, možnost vyzkoušet si
jídelníčky v online výukové hře. Pan Magistr Jelínek mi byl
kdykoliv k dispozici a vždy ochotně odpověděl a poradil. Snaží se,
aby z jeho kurzu vyšli lidé opravdu znalí výživy a zdraví a aby se
zaměřovali ve své praxi na hledání příčin nemocí i v
souvislosti se stravou. Nenaučila jsem se pouze sestavit jídelníček
na míru na zákládě kalorií, makro a mikroživin, ale také do něj
zahrnout acidobazickou rovnováhu, termický vliv potravin a
energetické tendence potravin, vnímat každou bytost jako
individuální a že každý člověk potřebuje individuální
jídelníček podle jeho aktuálních potřeb. Skutečně mě během
šesti měsíců kurz naučil, jak vést vlastní praxi v oblasti
výživy a po dokončení vnímám, jak všechny informace do sebe
zapadly a cítím, že získané znalosti opravdu dokáži uvést do
svého poradenství a pomoci lidem s výživou. Velmi mi pomohla
seminární práce, kterou jsme dostali na konci kurzu k ověření
našich znalostí. Dostali jsme skutečný případ z dřívější
praxe pana Magistra a museli si lámat hlavu a přemýšlet, jak
skloubit ty východní a západní teorie, hledat příčinu
zdravotních potíží a na zákládě získaných informací a
individuality klienta sestavit jídelníček. Této seminární práce
jsem se trochu obávala, ale byla mi obrovským přínosem, kde jsem si
zkusila, jak opravdu postupovat.
Také se mi velmi líbí přístup pana Magistra po dokončení kurzu,
že je ochoten nám v naší vlastní praxi radit a razí heslo, že
absolvent je kolega, ne konkurent. (Samozřejmě taky proto, aby jsme mu
nedělali ostudu :)). Jsem ráda, že jsem absolvovala kurz a
vzdělávala se u někoho, kdo se tak upřímně o výživu a zdraví
zajímá a vyvíjí se.
Zpět na absolventy
