Zdravá výživa v kombinaci s pohybem, relaxací a s hledáním vyrovnaného a
klidnějšího způsobu života mě zajímá už řadu let. Tento můj zájem vyústil
v hledání nějakého uceleného kurzu o výživě a zdraví. Prozkoumala jsem na
internetu inzerované kurzy a ze všech nabízených možností mě nejvíce
zaujal šestiměsíční distanční kurz u Martina Jelínka. Líbilo se
mi ucelené a komplexní zaměření kurzu, délka šesti měsíců mi připadala
rozumná, aby ze studenta nebyla jen nehotová "rychlokvaška".Ocenila jsem
distanční formu s možností se jednou za měsíc sejít a nejasnosti si na
místě vysvětlit. A v neposlední řadě mě zaujalo zpracování studijních
materiálů formou myšlenkových map, což považuji za dokonalé a doporučuji
to i svým dcerám jako pomůcku při studiu.
Kurz předčil moje očekávání, dozvěděla jsem se nesmírné množství cenných
informací o výživě, suplementaci a o možnostech, jak výživou ovlivnit
určité zdravotní problémy a jak jim předcházet. Velmi zajímavé byly
studijní lekce o ájurvédě a tradiční čínské medicíně, které člověku
poskytují obohacující pohled na výživu a zdraví z jiné perspektivy. Pan
Jelínek po celou dobu dodával kurzu velmi přátelský, vstřícný a dobře
pochopitelný ráz, na veškeré dotazy jsem vždy dostala profesionální
odpověď (na ty mailové ještě navíc velmi rychlou). Kurz mě rozhodně
motivoval k dalšímu vzdělávání v této zajímavé oblasti.
Získané vědomosti jsem průběžně začala uplatňovat ve své rodině a ve vlastní poradenské praxi v Praze.
Doporučení individuálního zdravého způsobu stravování - redukce nebo zvýšení tělesné hmotnosti, zdravotní harmonizace s udržením stávající hmotnosti.
Přizpůsobení jídelníčku při různých zdravotních potížích - metabolický syndrom, diabetes, dna, ubývání přirozené produkce estrogenů atd. Jaké doplňky stravy užívat a kdy.
