Zdravá výživa v kombinaci s pohybem, relaxací a s hledáním vyrovnaného a klidnějšího způsobu života mě zajímá už řadu let. Tento můj zájem vyústil v hledání nějakého uceleného kurzu o výživě a zdraví. Prozkoumala jsem na internetu inzerované kurzy a ze všech nabízených možností mě nejvíce zaujal šestiměsíční distanční kurz u Martina Jelínka. Líbilo se mi ucelené a komplexní zaměření kurzu, délka šesti měsíců mi připadala rozumná, aby ze studenta nebyla jen nehotová "rychlokvaška". Ocenila jsem distanční formu s možností se jednou za měsíc sejít a nejasnosti si na místě vysvětlit. A v neposlední řadě mě zaujalo zpracování studijních materiálů formou myšlenkových map, což považuji za dokonalé a doporučuji to i svým dcerám jako pomůcku při studiu.
Kurz předčil moje očekávání, dozvěděla jsem se nesmírné množství cenných informací o výživě, suplementaci a o možnostech, jak výživou ovlivnit určité zdravotní problémy a jak jim předcházet. Velmi zajímavé byly studijní lekce o ájurvédě a tradiční čínské medicíně, které člověku poskytují obohacující pohled na výživu a zdraví z jiné perspektivy. Pan Jelínek po celou dobu dodával kurzu velmi přátelský, vstřícný a dobře pochopitelný ráz, na veškeré dotazy jsem vždy dostala profesionální odpověď (na ty mailové ještě navíc velmi rychlou). Kurz mě rozhodně motivoval k dalšímu vzdělávání v této zajímavé oblasti.
Získané vědomosti jsem průběžně začala uplatňovat ve své rodině a ve vlastní poradenské praxi v Praze.
Absolvování kurzu Poradce pro výživu a suplementaci ve společnosti ATAC Martina Jelínka v roce 2015 nastartovalo mou profesionální kariéru v oblasti zdravé výživy a životního stylu. Moje další vzdělávání vedlo přes Program funkční výživy v The Functional Nutrition Alliance, odborné kurzy v The Institute for Functional Medicine v USA, akreditované vzdělávání pro kouče a lektory ve společnosti Nutri Acedemy až po nutrigenomické semináře pro interpretace DNA testů v Nordic Laboratories v Kodani.
Kromě soukromé praxe (EMPIRIA výživové poradenství), se klientům věnuji v Institutu funkční medicíny a výživy v Praze na pozici praktik funkční výživy, kouč zdravého životního stylu a lektor.
Od září 2023 působím jako lektor také ve Škole klinické naturopatie Kateřiny Boesenberg.
