Káva je po čaji druhým nejkonzumovanějším nápojem na světě. Existuje spousta možností, jak z kávových zrn připravit skutečně lahodný nápoj – je pouze potřeba mít k dispozici správné know-how, kvalitní surovinu a patřičné technické vybavení. Vyrobit dobrou kávu je kombinace vědy a dostatečného umu – pokud se nechceme těmto věcem složitě učit, budeme muset hledat kavárnu, kde toto všechno dobře ovládají.
