Kvíz č. 3
Černý čaj mléko zelenina
pomalou tendenci rychlou tendenci neutrální tendenci
vysokoglykemický impuls bohatý zdroj bílkovin kvalitní zdroj vitamínu B12
fermentací rýže Fermentací sójových bobů fermentací pšenice
vyššího poměru rostlinných bílkovin vůči živočišným kvašeného obilí syrové zeleniny
jin tendenci jang tendenci neutrální energetický charakter
v sýrech v rybách v miso pastě
ryb vepřového kuřecího
minimum obilovin maximum syrové zeleniny minimum vajec
dvakrát týdně jednou za 14 dní denně