Kvíz č. 1
krátkou expiraci dlouhou expiraci nízký obsah vlákniny
dobře stravitelné bílkoviny hůře stravitelné sacharidy vysoký poměr vlákniny
železa vitamínu B12 vitamínu K
zásadotvorná kyselinotvorná neutrální
nízký střední vysoký
neutrální kyselinotvorné zásadotvorné
není fermentovanou potravinou neobsahuje živé bakterie obsahuje bakterie kvašení
ochlazující efekt termicky neutrální dopad ohřívající efekt
neutrální zahřívající ochlazující
tempeh tofu těstoviny
Přihlaste se k odběru inspirací, doporučení a postřehů Martina Jelínka, jak žít zdravěji. Podívejte se, co už čtenáře zaujalo v předchozích vydáních.