Kvíz č. 1
zásadotvorná neutrální kyselinotvorná
obsahuje bakterie kvašení neobsahuje živé bakterie není fermentovanou potravinou
nízký vysoký střední
zásadotvorné neutrální kyselinotvorné
nízký obsah vlákniny dlouhou expiraci krátkou expiraci
těstoviny tofu tempeh
ohřívající efekt termicky neutrální dopad ochlazující efekt
dobře stravitelné bílkoviny hůře stravitelné sacharidy vysoký poměr vlákniny
vitamínu B12 železa vitamínu K
neutrální ochlazující zahřívající
Přihlaste se k odběru inspirací, doporučení a postřehů Martina Jelínka, jak žít zdravěji. Podívejte se, co už čtenáře zaujalo v předchozích vydáních.
