Vliv stravy na zdraví (kvíz č. 5)

Kvašené potraviny by se neměly:

skladovat déle jak týden
konzumovat pravidelně
tepelně upravovat

Při bezlepkové dietě není vhodné konzumovat:

produkty ze žita
pohanku
kvašenou zeleninu

Doporučená denní dávka soli je:

15 g
10 g
5 g

Předávkování karoteny z konzumace mrkve se nazývá:

hypertenze
hypokarotenémie
hyperkarotenémie

Doporučená denní dávka vápníku s věkem dítěte:

roste
klesá
je stále stejná

Senioři s problémy zubů nevědomky vyhledávají především potraviny:

s nedostatkem sacharidů
s nedostatkem vlákniny
s dostatkem bílkovin

Možnou příčinou vzniku aft jsou:

zvýšená antioxidační kapacita organismu
aditiva v potravinách
přebytek spánku

Brusinky mají kromě antioxidačních účinků ještě:

protizánětlivé
prozánětlivé
protivirové

Negativním důsledkem užívání kofeinu může být:

ateroskleróza
vznik ledvinových kamenů
Porucha acidobazické rovnováhy

Okurka je typická:

bohatým zastoupením B12
močopudným účinkem
nízkým obsahem minerálů