Vliv stravy na zdraví (kvíz č. 5)

Brusinky mají kromě antioxidačních účinků ještě:

prozánětlivé
protivirové
protizánětlivé

Kvašené potraviny by se neměly:

tepelně upravovat
konzumovat pravidelně
skladovat déle jak týden

Předávkování karoteny z konzumace mrkve se nazývá:

hyperkarotenémie
hypokarotenémie
hypertenze

Negativním důsledkem užívání kofeinu může být:

vznik ledvinových kamenů
Porucha acidobazické rovnováhy
ateroskleróza

Při bezlepkové dietě není vhodné konzumovat:

kvašenou zeleninu
produkty ze žita
pohanku

Okurka je typická:

močopudným účinkem
nízkým obsahem minerálů
bohatým zastoupením B12

Senioři s problémy zubů nevědomky vyhledávají především potraviny:

s nedostatkem vlákniny
s nedostatkem sacharidů
s dostatkem bílkovin

Doporučená denní dávka soli je:

5 g
15 g
10 g

Možnou příčinou vzniku aft jsou:

aditiva v potravinách
zvýšená antioxidační kapacita organismu
přebytek spánku

Doporučená denní dávka vápníku s věkem dítěte:

roste
je stále stejná
klesá