Vliv stravy na zdraví (kvíz č. 5)

Předávkování karoteny z konzumace mrkve se nazývá:

hyperkarotenémie
hypertenze
hypokarotenémie

Kvašené potraviny by se neměly:

konzumovat pravidelně
skladovat déle jak týden
tepelně upravovat

Možnou příčinou vzniku aft jsou:

zvýšená antioxidační kapacita organismu
aditiva v potravinách
přebytek spánku

Doporučená denní dávka vápníku s věkem dítěte:

je stále stejná
klesá
roste

Negativním důsledkem užívání kofeinu může být:

ateroskleróza
vznik ledvinových kamenů
Porucha acidobazické rovnováhy

Doporučená denní dávka soli je:

15 g
5 g
10 g

Okurka je typická:

močopudným účinkem
nízkým obsahem minerálů
bohatým zastoupením B12

Při bezlepkové dietě není vhodné konzumovat:

kvašenou zeleninu
produkty ze žita
pohanku

Brusinky mají kromě antioxidačních účinků ještě:

prozánětlivé
protivirové
protizánětlivé

Senioři s problémy zubů nevědomky vyhledávají především potraviny:

s dostatkem bílkovin
s nedostatkem sacharidů
s nedostatkem vlákniny