Složení stravy (kvíz č. 6)

Z následujících proteinů gluten neobsahuje:

pšenice
konopí
oves

Nejméně purinů má:

pstruh
špenát
telecí maso

Z následujících proteinů laktózu neobsahuje:

konopí
syrovátka
kasein

Cholesterol neobsahují:

pštrosí vejce
křepelčí vejce
kachní vejce

Amarant je bohatým zdrojem:

železa
hořčíku
nasycených tuků

Při klíčení se v semenech zvyšuje:

množství esenciálních aminokyselin
obsah vitamínu A
obsah vlákniny

Rýže se často obohacuje o:

křemík
beta karoten
železo

Celer obsahuje značné množství:

kyseliny listové
vitamínu D
chloridu sodného

Kravské mléko je bohatším zdrojem:

nasycených tuků
nenasycených tuků
omega 3 a 6 tuků

Rooibos obsahuje:

tein
kofein
antioxidanty