Složení stravy (kvíz č. 1)

Nejvíce železa obsahuje:

hořká čokoláda
bílá čokoláda
mléčná čokoláda

Umělým sladidlem je:

aspartam
stévie
třtinový cukr

Po odstranění slupky z čočky:

zhorší se její stravitelnost
zvětší se obsah vlákniny
zlepší se její stravitelnost

Lepek není obsažen v:

pohance
pšenici
žitu

Brambory jsou bohatým zdrojem:

omega-3 tuků
vitamínu C
energie

Mořské řasy jsou bohatým zdrojem:

tryptofanu
bílkovin
jódu

Největší koncentrace živin v bramborách se nachází:

pod slupkou
v hranolkách
v klíčcích

Ve žloutku se nenachází:

karoteny
vitamíny skupiny B
Vitamín C

Med se skládá:

ze sacharózy a fruktózy
z maltózy
z glukózy a fruktózy

Bohatým zdrojem živočišných omega-3 tuků jsou:

losos
pupalka
kuře