Kvíz č. 2
nízký obsah bílkovin náročná stravitelnost nízký obsah tuků
rohlík + volské oko rohlík + šunka chleba + máslo + med
teplotu používání oleje ve studené kuchyni teplotu přepálení oleje teplotu tání nasycených tuků
salám gothaj lovecký salám šunka od kosti
nad 52 °C nad 62 °C nad 42 °C
grilování blanšírování smažení
kamut robi ryby
ovoce a mléčné výrobky vločky a ořechy vločky a sušené ovoce
med třitinový cukr javorový sirup
snižuje nutriční hodnotu pokrmu snižuje glykemický index zhoršuje stravitelnost
Přihlaste se k odběru inspirací, doporučení a postřehů Martina Jelínka, jak žít zdravěji. Podívejte se, co už čtenáře zaujalo v předchozích vydáních.
