Kvíz č. 2
ovoce a mléčné výrobky vločky a sušené ovoce vločky a ořechy
rohlík + volské oko rohlík + šunka chleba + máslo + med
kamut robi ryby
snižuje glykemický index snižuje nutriční hodnotu pokrmu zhoršuje stravitelnost
blanšírování smažení grilování
třitinový cukr med javorový sirup
teplotu přepálení oleje teplotu používání oleje ve studené kuchyni teplotu tání nasycených tuků
salám gothaj šunka od kosti lovecký salám
nad 52 °C nad 62 °C nad 42 °C
nízký obsah bílkovin náročná stravitelnost nízký obsah tuků
Přihlaste se k odběru inspirací, doporučení a postřehů Martina Jelínka, jak žít zdravěji. Podívejte se, co už čtenáře zaujalo v předchozích vydáních.
