Kvíz č. 1
Jsou snadněji stravitelné obsahují menší množství tuků mají dostatek vlákniny
dostatečný příjem vitamínů a minerálů vysoký příjem nasycených tuků dostatečný přísun anabolizujících bílkovin
osvěžující ohřívající neutrální
hrách orestujeme na pánvi za vysoké teploty hrách vaříme déle hrách před vařením namočíme
zhruba stejně bílkovin málo bílkovin více bílkovin
lakto vegetariáni ovo vegetariáni vegani
tepelně upraveným potravinám tepelně neupravovaným potravinám formě vegetariánství s absencí mléčných výrobků
grilováním restováním vařením
obsahují vitamín B12 obsahují velké množství bílkovin mají dostatek železa
do 42 °C do 55 °C do 80 °C
