Kvíz č. 1
Jsou snadněji stravitelné obsahují menší množství tuků mají dostatek vlákniny
vysoký příjem nasycených tuků dostatečný přísun anabolizujících bílkovin dostatečný příjem vitamínů a minerálů
obsahují velké množství bílkovin obsahují vitamín B12 mají dostatek železa
do 55 °C do 42 °C do 80 °C
vařením grilováním restováním
ovo vegetariáni vegani lakto vegetariáni
ohřívající osvěžující neutrální
tepelně upraveným potravinám formě vegetariánství s absencí mléčných výrobků tepelně neupravovaným potravinám
více bílkovin málo bílkovin zhruba stejně bílkovin
hrách orestujeme na pánvi za vysoké teploty hrách vaříme déle hrách před vařením namočíme
