Kvíz č. 1
tepelně neupravovaným potravinám tepelně upraveným potravinám formě vegetariánství s absencí mléčných výrobků
vysoký příjem nasycených tuků dostatečný přísun anabolizujících bílkovin dostatečný příjem vitamínů a minerálů
hrách orestujeme na pánvi za vysoké teploty hrách před vařením namočíme hrách vaříme déle
obsahují menší množství tuků mají dostatek vlákniny Jsou snadněji stravitelné
lakto vegetariáni ovo vegetariáni vegani
osvěžující ohřívající neutrální
zhruba stejně bílkovin málo bílkovin více bílkovin
do 42 °C do 80 °C do 55 °C
grilováním vařením restováním
obsahují vitamín B12 mají dostatek železa obsahují velké množství bílkovin
Přihlaste se k odběru inspirací, doporučení a postřehů Martina Jelínka, jak žít zdravěji. Podívejte se, co už čtenáře zaujalo v předchozích vydáních.
