V mládí jsem stravu nikdy neřešila, ale jako matku mne začalo zajímalo,
jak se správně stravovat a co dávat dětem, aby měli vše, co potřebují -
obzvláště v dnešním světě plném polotovaru, cukrů a umělých přísad.
Jakmile jsme začali pracovat s doplňky stravy, tato zvídavost se proměnila
v touhu vědět co nejvíc o základní lidské potřebě. Díky panu Jelínkovi
jsem nezískala jen holá fakta o jídle, ale komplexní a ucelený pohled na
stravování a vlivu - toho, co jíme nebo nejíme - na naši existenci. Jeho
přístup k vzdělávání je unikátní a vřele jeho kurzy doporučuji každému!
