Forma, ve které se v těle ukládají tuky. Při tráven se triglyceridy z potravy rozštěpí a znovu se pak vytvářejí ve střevních buňkách, aby mohly přejít do krve. Je prokázána souvislost mezi zvýšenou hladinou triglyceridů a srdečními chorobami.

Zpět na slovník