Souhrnné označení pro všechny chemické a energetické změny probíhající v živém organismu, které jsou zdrojem energie pro životní pochody a zdrojem látek potřebných pro výstavbu a obnovu opotřebovaných částí těla. - aerobní - metabolizmus, který probíhá za přítomnosti kyslíku, jenž se uplatňuje přímo v chemických procesech. - anaerobní - metabolizmus, který probíhá bez přítomnosti kyslíku. Pro chemické pochody se využívají jiné prvky. - bazální - látková výměna zabezpečující život organizmu za zcela základních podmínek (vleže, s vyloučením pohybu, za přiměřené teploty atd.). Je nutný pro udržení činnosti srdce, dýchání apod.