Dusíkatá odpadová látka, která vzniká jako produkt štěpení bílkovin. Normálně se vylučuje močí, ale u některých lidí, kteří mají sníženou schopnost ji vylučovat, vzniká v krvi vysoká hladina této kyseliny a ukládá se pak v tkáních jako krystalická sůl, která vyvolává dnu.