Sladidlo, zvlhčující látka, sekvestrant emulgátor, zahušťovadlo. Vhodný také jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Přidává se do žvýkaček, které nezpůsobují tvorbu zubního kazu. Pokud výrobek výrobek obsahuje více než 10 % této látky, musí být označen výstrahou: "Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky".

Zpět na slovník