Zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor želírující látka. Používá se ve zmrzlinách, pekařských výrobcích, polévkách, omáčkách apod. Potenciálně alergenní látka.
Zahušťovadlo, stabilizátor, emulgátor želírující látka. Používá se ve zmrzlinách, pekařských výrobcích, polévkách, omáčkách apod. Potenciálně alergenní látka.