Rostlinný produkt zvyšující odolnost organismu proti stresovým situacím. Adaptogeny díky obsahu specifických (adaptogenních) látek zlepšují schopnost organismu odolávat změněným podmínkám. Jejich zajímavostí je, že pomáhají v těle udržovat optimální homeostázu (= schopnost udržovat stabilní vnitřní prostředí).
Existují kritéria, podle kterých se posuzuje, zda rostlina patří mezi adaptogeny:
1. Musí mít jen minimální nepříznivé působení na fyziologické funkce organismu.
2. Musí zvyšovat odolnost organismu proti nepříznivým vlivům nikoliv specifickým účinkem, ale prostřednictvím široké škály fyzikálních, chemických a biochemických faktorů.
3. Musí mít celkově normalizující účinek, zlepšující všechny stavy a nezhoršující žádný z nich.
Mezi nejznámější adaptogeny patří žen-šeny, klanopraška, maca, rozchodnice...