Kurz "Poradce pro výživu a suplementaci"
Další turnus kurzu Poradce pro výživu:
2. března 2012 - Praha, Ostrava
Čím se naše kurzy liší od konkurence?
Možnost on-line studia ze zahraničí
Kurz Poradce pro výživu lze plnohodnotně studovat on-line formou také ze zahraničí. Za poslední 3 roky absolvovali náš kurz mimo jiné studenti z Belgie, Slovenska, Velké Británie, Austrálie či USA.
Vzdělávací semináře pro absolventy
Absolvováním našeho kurzu spolupráce s námi nekončí - naším cílem je podporovat absolventy v úspěšné praxi. Proto pro ně pořádáme pravidelné vzdělávací semináře, ve kterých nadále rozvíjíme znalosti získané nejen na kurzu, ale i vlastní praxí. Absolventi našich kurzů tak mají i po jejich ukončení možnost komunikovat s naším lektorem.
V minulosti jsme pořádali semináře např. s následujícími tématy:
- Jsme opravdu to, co jíme?
- Antioxidanty a volné radikály
- Jak úspěšně prezentovat
- Zhoubná onemocnění
- Práce s klientem
- Jak získávat zákazníky
CD pro absolventy
Cíle kurzu
Cílem kurzu je vybavit absolventy klíčovými vědomostmi z oblasti výživy a suplementace.
Poradce tak v praxi bude ovládat tvorbu stravovacího režimu v souvislosti s individualitou jedince, základní informace o běžně konzumovaných potravinách, postupech jejich úpravy, znalosti o funkčních, probiotických, geneticky modifikovaných a bio- potravinách. Dále bude schopen stanovovat výživová doporučení a vyhodnocovat nutriční potřeby pro různé skupiny populace (mládež x dospělí x senioři, muži x ženy, sportovci x nesportovci) v návaznosti na jejich metabolické potřeby.
Součástí informační výbavy absolventa kurzu jsou podrobné znalosti problematiky doplňků stravy (jejich funkce, použití v praxi, současná legislativa), komplexní problematiky redukční výživy a teorie nutričních strategií v prevenci civilizačních nemocí.
Toto poslouží jako základ pro práci s klienty, kterým bude poradce navrhovat postupy a strategie při řešení individuálních potíží se stravováním.
Podívejte se, jak probíhá kurz "Poradce pro výživu".
Obsah kurzu
- Základy biochemie potravin
- Složení a metabolismus sacharidů, bílkovin, tuků
- Vitamíny, minerály, antioxidanty
- Vláknina
- Fyziologie
- funkce a stavba vnitřních orgánů
- fyziologie trávení a vstřebávání
- Základy výživy člověka
- doporučení příjmu základních živin
- zjišťování výživového stavu člověka
- výživa různých skupin obyvatelstva
- regulace příjmu potravy
- metabolické typy
- Výživové hodnoty potravin
- zastoupení jednotlivých živin ve stravě a jejich energetická hodnota
- kritéria pro volbu jednotlivých potravin
- Zpracování potravin, aditiva v potravinářství
- Redukční výživa
- obecné principy výživových doporučení a energetických požadavků při redukci hmotnosti
- Sportovní výživa
- obecné principy výživových doporučení a energetických požadavků při různých typech sportů, pitný režim, suplementace
- Detoxikace
- Nutriční prevence
- výživové strategie v prevenci civilizačních chorob
- Alternativní směry ve výživě
- vegetariánství, veganství, makrobiotika
- Psychologie výživy
- psychogenní poruchy příjmu potravy (bulimie, anorexie), malnutrice
- Antropometrie
- určení somatotypů, použití těchto znalostí při tvorbě stravovacích režimů v kombinaci s metabolickými typy
Délka kurzu
Celkový rozsah kurzu je tři internetové studijní hodiny denně po dobu 120 dnů, tj. 6 měsíců (studijní materiály) a 30 hodin praktických cvičení a testů.
Výuka probíhá formou internetového kurzu samostudiem, po každých 20 hodinách následuje 4-hodinové praktické cvičení a test. Po absolvování 360 hodin výuky a všech testů následuje test závěrečný a obhajoba seminární práce.
Cena kurzu
Cena kurzu Poradce pro výživu a suplementaci je 11520,- Kč s DPH.
V ceně kurzu je zahrnuto:
- certifikované osvědčení o absolvování kurzu a složení zkoušky
- vstupní výukové audio CD
- vstupní dvouhodinová přednáška
- 6 dvouhodinových přednášek a průběžných písemných testů
- závěrečný test a obhajoba seminární práce (délka 4 hodiny)
- pravidelné telefonické a e-mailové konzultace s lektorem
- 360 odborných článků rozesílaných e-mailem (3 denně po dobu 120 dní)
Podmínky účasti
- Vyplnění a odeslání závazné přihlášky
- Úhrada účastnického poplatku
Nepodmiňujeme účastníky konkrétní formou vzdělání (SŠ, VŠ) – kurz je veden takovou formou, aby informace byly dobře pochopitelné i pro laickou veřejnost. Pro usnadnění pochopení celého učiva jsou v průběhu kurzu používány některé ze základních mnemotechnických pomůcek, které usnadňují celý proces učení.
UPOZORNĚNÍ
Kurz bude realizován pouze při přihlášení dostatečného počtu zájemců.
